Sapevi che il caffè appena macinato può ossidarsi e perdere la sua freschezza in pochi minuti? Dopo che è stato macinato, dovrebbe essere utilizzato entro 15 minuti. I fondi di caffè espresso devono essere utilizzati entro un minuto. Sapendo questo, potrebbe farti dubitare di quanto sia effettivamente fresco il caffè pre-macinato. È vero che il caffè non diventa raffermo con il passare dei mesi, ma ciò non significa che abbia perso la sua freschezza.
Il caffè da versare, come Chemex, richiede caffè fresco. Questo ti permetterà di assaporare la ricchezza del sapore che sviluppano i fondi di caffè.
Un macinacaffè è la soluzione migliore. Può essere frustrante confrontare i vari tipi di macinacaffè in commercio. Siamo qui per aiutare! Abbiamo compilato un elenco di recensioni dei nostri macinacaffè preferiti in modo che tu possa trovare facilmente quello migliore per te. Continua a leggere per la nostra lista dei cinque migliori macinacaffè per Chemex:
Analisi Comparativa Dei Nostri Preferiti 2021
Recensione: I 5 Migliori Macinacaffè Per Chemex
Il Macinacaffè Conico Infinity Capresso 560.04 è la nostra prima scelta. Ha una caratteristica esclusiva che ti permette di macinare i chicchi di caffè abbastanza finemente per il caffè turco. Ha 16 impostazioni ma è molto facile da usare. Le tramogge trasparenti possono contenere fino a 249 g di fagioli. Questa è una capacità abbastanza grande. Ci è piaciuto il fatto che abbia un timer e si spenga automaticamente quando ha finito di macinare. È realizzato con materiali di qualità: acciaio inossidabile per la mola conica e alloggiamento in zinco pressofuso.
L’unico potenziale problema che abbiamo riscontrato con questo è che può ostruirsi facilmente se non lo pulisci regolarmente. Viene fornito con una spazzola per la pulizia. Si consiglia di pulirlo dopo ogni utilizzo per evitare intasamenti.
Nel complesso, questa è la nostra scelta per il miglior macinacaffè per i birrai Chemex.
Professionisti
- Materiali robusti e di alta qualità
- Estremamente facile da usare
- 16 impostazioni di macinatura, inclusa quella turca fine
- Include un timer
- Relativamente conveniente
- Si spegne automaticamente
- Capacità: contiene fino a 249 grammi
- Macinacaffè conico
Per chi ha un budget limitato, non puoi sbagliare con il macinacaffè manuale JavaPresse. Il macinacaffè manuale JavaPresse è conveniente, ma è realizzato con materiali di alta qualità come la ceramica e l’acciaio inossidabile per il macinino. Può essere regolato su 18 impostazioni, rendendolo più silenzioso delle smerigliatrici elettriche. La cosa migliore è che è portatile. Può essere staccato dalla manovella, rendendolo più sottile e portatile.
Tuttavia, questo non è lo strumento migliore se prevedi di macinare molti chicchi di caffè contemporaneamente. Ha una piccola capacità: solo circa cinque cucchiai di fagioli. Può anche diventare difficile collegare la manovella di macinazione durante la molatura.
Professionisti
- È conveniente
- Acciaio inossidabile
- Macinacaffè in ceramica
- Selettore macinacaffè regolabile con 18 impostazioni
- Più silenziose delle rettificatrici elettriche
- Manovella staccabile
- Estremamente portatile
Se stai cercando una smerigliatrice di livello professionale con una capacità elevata, allora Breville Smart Grinder Pro è un’ottima scelta. Il macinino ha 60 impostazioni e una capacità di 510 g di caffè in grani. Il timer elettronico di precisione ti consente di selezionare l’esatta impostazione di macinatura di cui hai bisogno. Ci è particolarmente piaciuto il fatto che tu possa macinare direttamente in un portafiltro. Infine, lo schermo LCD rende facile vedere l’impostazione di macinatura e il tempo di macinatura.
È costoso, tuttavia, che potresti esserti già aspettato da un grinder di livello professionale. Forse a causa di questa grande capacità, il motore si consuma rapidamente, un problema che si aggrava se non viene pulito correttamente, soprattutto se ti piacciono i fagioli oleosi.
Professionisti
- 60 impostazioni di macinatura
- Macine coniche in acciaio inossidabile
- Capacità di 510 grammi di caffè in grani
- Timer elettronico di precisione
- Miscela direttamente in un portafiltro
- Schermo a cristalli liquidi
Bodum Bistro Burr Grinder, che ha 12 impostazioni di macinatura regolabili e una mola a mola conica, è un’altra scelta eccellente. Puoi scegliere il tipo di macinatura giusto in base ai tuoi gusti, pur continuando a utilizzare la tecnica del versamento. Può contenere 220 grammi di fagioli. La tramoggia e il raccoglitore sono entrambi realizzati in vetro, il che facilita la pulizia.
Nonostante la struttura in acciaio inossidabile del macinino, gli ingranaggi sono in plastica. Per questo motivo, il motore si rompe facilmente. I pezzi dei chicchi di caffè e dei fondi spesso rimangono bloccati nelle macine, quindi è necessaria una manutenzione quotidiana per evitare che si intasi. Il motore sembra essere troppo debole per gestire grandi quantità di fagioli. È lento da macinare. Questa potrebbe non essere la scelta migliore se ne hai bisogno per preparare più tazze di caffè contemporaneamente.
Professionisti
- 12 impostazioni di macinatura regolabili
- Tramoggia e raccoglitore entrambi in vetro
- Contiene 220 grammi di caffè in grani
- Macinacaffè conico
Cuisinart DBM-8 Supreme Grind Automat Burr Mill è unico perché ti consente di selezionare quante tazze desideri, quindi macina i chicchi per ottenere quel numero. Quando il ciclo di macinatura è completo, il mulino si spegne. Ha anche 18 impostazioni di macinatura regolabili, quindi puoi scegliere quanto fine o grossolano desideri che siano i fondi. La tramoggia può contenere otto once di chicchi e il raccoglitore può contenere abbastanza fondi di caffè macinato per produrre 907 grammi.
Nonostante queste caratteristiche uniche, il mulino non produce dimensioni di macinatura coerenti. Per questo motivo si intasa facilmente. Sebbene il mulino venga fornito con una garanzia di 18 mesi, non è molto affidabile. Il cliente deve pagare le spese di spedizione e gestione, che possono diventare costose. Il macinino può anche essere rumoroso e impiega un po’ di tempo per macinare. Questo può rendere difficile preparare il caffè al mattino. Produce anche una grande quantità di elettricità statica, che fa sì che il caffè macinato si attacchi al raccoglitore anziché versarlo facilmente nel filtro Chemex.
Professionisti
- Hopper contiene otto once
- Macina automaticamente la quantità di caffè necessaria per tazza
- 18 impostazioni di macinatura regolabili
- Quando il ciclo di macinatura è completato, il timer elettrico si spegne automaticamente
Contro
- Grado di macinatura incoerente su tutte le impostazioni
- Scarsa garanzia
- Ci vuole molto tempo per macinare
- Si intasa facilmente
- L’elettricità statica crea confusione
Guida All’acquisto: Come Scegliere Il Miglior Macinacaffè Per Chemex
Ci sono molte cose da tenere in considerazione quando acquisti una macchina da caffè per il tuo Chemex. Abbiamo compilato un elenco delle caratteristiche più importanti che dovresti cercare quando acquisti un macinacaffè per il tuo Chemex. Per la nostra guida all’acquisto dei macinacaffè, continua a leggere.
Tipo di lama
Esistono tre tipi di lame per macinacaffè: macine a macine, macine a lame e macine a macine coniche.
Le smerigliatrici a lama sono generalmente le meno costose, ma questo perché fanno un lavoro scadente nel tagliare i chicchi in pezzi precisi e uniformi. Le smerigliatrici a lama possono essere paragonate a piccoli frullatori con una lama come un’elica che può tagliare solo in una direzione.
Le smerigliatrici a fresa possono essere più precise nel tagliare i fagioli rispetto alle smerigliatrici manuali perché hanno lame simili a denti. Tuttavia, possono volerci del tempo per tagliare correttamente i fagioli.
La macinatura a bava conica è la migliore per tagliare i fagioli in modo rapido e uniforme. Sono costituiti da due coni muniti di denti tra i quali vengono sminuzzati i fagioli. Questi sono generalmente i tipi più costosi di smerigliatrici.
Elettrico O Manuale
Puoi scegliere tra un macinacaffè elettrico o a batteria. Questo ti permetterà di macinare più velocemente e più forte. Una smerigliatrice manuale è portatile, soprattutto in situazioni in cui non si ha accesso all’elettricità, ma richiede un po’ di forza manuale.
Dimensione Della Tramoggia
Puoi trovare tramogge di dimensioni più piccole come i macinini manuali, dove devi solo macinare circa cinque cucchiai di chicchi di caffè per tazza. Ma ci sono anche dimensioni più grandi come Breville Smart Grinder Pro con una capacità di chicchi di 510 g. Quello ideale dipende solo dalle tue esigenze. Dovresti considerare i macinini che hanno una capacità della tramoggia maggiore se prevedi di macinare i chicchi abbastanza per diverse tazze di caffè ogni mattina. Ma se stai solo macinando abbastanza per una tazza o due, la capacità non conta tanto.
Impostazioni Di Macinatura Variabili
Poiché Chemex consiglia una macinatura medio-grossa, ti consigliamo un macinino con impostazioni di macinatura regolabili. Avrai più controllo sull’uscita del tuo macinino con più impostazioni. Potresti, ad esempio, scoprire che ti piacciono i tuoi motivi per essere più grossolani per Chemex. Un macinino che ti permetta di fare piccole regolazioni può aiutarti a trovare la macinatura perfetta per i tuoi gusti.
Materiali Usati
È importante che il macinino sia realizzato con materiali di qualità – come acciaio inossidabile o ceramica, senza parti in plastica – perché è una macchina che verrà utilizzata molto. Le parti inferiori possono rompersi facilmente. Quindi, anche se il costo è più anticipato, ne vale la pena per essere sicuri che sia fatto di materiali che dureranno nel tempo.
Proprietà Aggiuntive
Alcuni macinini nella nostra lista hanno timer elettronici, schermi LCD e spegnimenti automatici. Se stai acquistando uno dei grinder più costosi, è previsto che includa degli extra. Non sono necessari un buon macinacaffè. Questi extra sono più divertenti.
Conclusione
La nostra scelta migliore è il macinacaffè conico Infinity Capresso 560.04 perché è realizzato con materiali di qualità, ha una grande durata e presenta molte impostazioni di macinatura regolabili. Ha un’impostazione abbastanza fine per macinare il caffè turco, da cui siamo rimasti particolarmente colpiti.
Per il nostro acquisto economico, consigliamo il macinacaffè manuale JavaPresse perché è realizzato con materiali di qualità nonostante sia economico. Le sue 18 impostazioni di macinatura regolabili ti offrono una grande flessibilità e controllo sui fondi di caffè e apprezziamo che sia portatile e non richieda elettricità.
Speriamo che le nostre recensioni siano state utili nella tua ricerca del miglior macinacaffè per Chemex. Ma soprattutto, ci auguriamo che utilizzi un macinino per iniziare a gustare il caffè più fresco disponibile. Le vostre papille gustative vi ringrazieranno.
