Espresso: è delizioso, meravigliosamente complesso e altamente caffeinato. È anche una forma di caffè piuttosto costosa se vai al tuo bar locale ogni mattina. Poiché è più economico, più facile da preparare e meno costoso, sempre più bevitori di caffè espresso stanno passando all’espresso fatto in casa.
Ma se hai fatto qualche ricerca sulle macchine per caffè espresso da casa, potresti esserti presto trovato sopraffatto dal numero di macchine disponibili. Abbiamo suddiviso 15 tipi di macchine per caffè espresso per aiutarti a capire quali opzioni sono disponibili quando fai l’espresso fatto in casa. Prendi una tazza del tuo caffè espresso preferito e inizia a imparare!
Capire Le Macchine Per Caffè Espresso
Prima di addentrarci nei vari tipi di macchine per caffè espresso, vale la pena capire come funzionano a livello base.
L’espresso si ottiene facendo bollire l’acqua, quasi bollente o fumando chicchi di caffè finemente macinati. È facile come fare un espresso lasciando che un liquido caldo entri in contatto con la polvere di caffè.
Curiosità sull’espresso:
Non esiste una cosa come un chicco di caffè espresso! I fondi di caffè espresso si ottengono macinando i normali chicchi di caffè in una polvere fine.
Molte macchine per caffè espresso hanno anche lance per il vapore che vengono utilizzate per cuocere a vapore il latte per bevande miste come latte e cappuccini. Poiché l’acqua deve essere riscaldata a una temperatura molto più calda per il vapore rispetto alla preparazione dell’espresso, ci sono una varietà di diversi metodi di riscaldamento nelle macchine per caffè espresso, che noterai di seguito.
Impariamo ora come funzionano le macchine per caffè espresso. Vedremo anche i pro e i contro di ogni macchina.
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Quali sono i tipi di macchine per caffè espresso? Ci sono 15 varietà, comprese le differenze nel flusso d’acqua (serbatoio, collegamento diretto e macchine espresso volumetriche) e le differenze nelle caldaie (macchine per caffè espresso a caldaia singola, doppia caldaia e a scambio termico). Ci sono anche differenze nel meccanismo (macchine per caffè espresso a leva, a vapore ea pompa) e nei livelli di funzionamento automatico (macchine per caffè espresso semiautomatiche, automatiche, superautomatiche, ultraautomatiche). Infine, hai macchine per caffè espresso a cialde e macchine per caffè espresso a piano cottura.
I 15 Tipi Di Macchine Per Caffè Espresso:
1. Serbatoio O Versare Sopra Le Macchine Per Caffè Espresso
Ci concentreremo sulla macchina per caffè espresso con serbatoio come prima scelta di macchina per caffè espresso. Con le macchine Keurig e le caffettiere domestiche che stanno diventando sempre più popolari, la maggior parte delle persone avrà familiarità con una macchina per caffè espresso con serbatoio. Il serbatoio di questa macchina contiene solo una piccola quantità d’acqua. Dovrai riempirlo quando l’acqua finisce. Questo può essere un po’ fastidioso se lo usi spesso, ma significa anche che non avrai bisogno di una linea di galleggiamento dedicata per rifornire la tua macchina.
Questa macchina è la migliore per gli amanti dell’espresso che potrebbero voler spostare la propria macchina, così come per coloro che non vogliono installare una linea idraulica solo per fare l’espresso.
Professionisti
- Sono necessarie ricariche regolari
- Sono necessarie pulizia e decalcificazione regolari
2. Macchine Per Caffè Espresso Collegate Direttamente O Cablate
Contrariamente alla macchina per caffè espresso con serbatoio, una macchina a collegamento diretto o con impianto idraulico è quella che ha una linea dell’acqua dedicata che scorre verso di essa per l’approvvigionamento idrico. Queste macchine hanno una scorta infinita di acqua proprio come farebbero i tuoi rubinetti, quindi non c’è mai bisogno di riempire un serbatoio d’acqua o preoccuparsi che potresti far funzionare la tua macchina senza acqua, il che può essere dannoso. Richiederanno un’installazione professionale e non possono essere trasferiti senza avere un idraulico per tappare la linea di alimentazione dell’acqua.
Se sei un bevitore frequente di caffè espresso e hai tempo e denaro per installarlo correttamente, queste macchine saranno la scelta migliore.
Professionisti
- Approvvigionamento idrico illimitato
- Non devi preoccuparti di danneggiare la tua macchina
- Ideale per grandi quantità di espresso
Contro
- Avrai bisogno di una linea idraulica dedicata al tuo lavoro.
- Richiede un’installazione professionale
- L’installazione è costosa
- Non può essere trasferito facilmente
3. Macchine Per Caffè Espresso Volumetriche
Le macchine per caffè espresso volumetriche misurano il flusso d’acqua dalla fonte d’acqua o dal serbatoio e interrompono il processo di erogazione una volta erogato un determinato volume di caffè espresso. La quantità di acqua utilizzata, ovviamente, influisce notevolmente sul gusto del tuo espresso, quindi avere una macchina che misura l’acqua per te ti consente di avere un sistema infallibile per un espresso coerente e delizioso. Molte macchine ti consentono di regolare il volume per personalizzare il tuo scatto. Per fare un ottimo espresso non è necessario affidarsi all’intuito o alle bilance esterne.
Queste macchine sono perfette per i bevitori di caffè espresso che apprezzano la consistenza e vogliono che il loro caffè sia buono oggi come il giorno prima. Queste macchine sono perfette anche per le persone che amano sperimentare con l’impostazione per ottenere il colpo perfetto di espresso.
Professionisti
4. Macchine Per Caffè Espresso A Caldaia Singola
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Le macchine per caffè espresso a caldaia singola sono spesso più economiche di altre opzioni perché utilizzano un unico elemento riscaldante per riscaldare sia l’acqua per la preparazione che per cuocere a vapore latte o panna. Le macchine per caffè espresso a caldaia singola richiedono un periodo di raffreddamento tra i colpi perché l’acqua del caffè espresso è molto più fredda dell’acqua bollente per produrre vapore. Queste macchine sono più piccole della maggior parte delle altre, quindi anche se potrebbero non essere le migliori per l’uso commerciale dati i tempi di inattività necessari, sono ottime per fare l’espresso a casa senza occupare molto spazio sul bancone.
Queste macchine sono l’ideale per coloro che bevono un singolo caffè espresso e non si preoccupano di aspettare un secondo. Si adattano anche a coloro che desiderano la possibilità di cuocere a vapore il latte per bevande miste al caffè.
Professionisti
- Inferiore rispetto ad altre opzioni
- Compatto e piccolo
- Bacchetta per la cottura a vapore inclusa per la cottura a vapore del latte
Contro
- È necessario rinfrescarsi tra uno scatto e l’altro
- Non adatto per uso commerciale
5. Macchine Per Caffè Espresso A Doppia Caldaia
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Le macchine per caffè espresso a doppia caldaia sono simili alle macchine a caldaia singola, ma hanno due fonti di calore. Queste macchine utilizzano una caldaia per riscaldare l’acqua per fare l’espresso e un’altra per riscaldare l’acqua fino a far bollire il latte. Queste macchine possono effettuare più colpi in brevissimo tempo e sono più ingombranti delle macchine a caldaia singola.
Queste macchine sono ideali per l’uso commerciale ma ottime anche per le famiglie e gli amanti dell’espresso che amano avere più colpi ogni mattina.
Professionisti
- Nessun raffreddamento tra uno scatto e l’altro
- Offre un’opzione per cuocere a vapore il latte
Contro
- Le caldaie sono più costose delle singole caldaie
- ingombrante
6. Macchine Per Caffè Espresso A Scambio Termico
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Le macchine per caffè espresso a scambio termico, che utilizzano una caldaia per produrre risultati a doppia caldaia, sono in grado di superare l’ingombro e l’alto prezzo delle macchine a doppia caldaia. Queste macchine hanno una caldaia per riscaldare l’acqua sia per la preparazione del caffè che per la cottura a vapore del latte, ma utilizzano un meccanismo per ridurre la temperatura dell’acqua riscaldata per la cottura a vapore a una temperatura adeguata per la preparazione. Il risultato è una macchina a caldaia singola che ha poco o nessun raffreddamento a scapito di essere meno accurata con le temperature di infusione.
Queste macchine sono perfette per gli appassionati di caffè espresso che apprezzano la coerenza rispetto al prezzo. Anche se non sei un intenditore di caffè espresso, questa macchina è perfetta per le tue esigenze di preparazione del caffè.
Professionisti
- Poco o nessun raffreddamento tra uno scatto e l’altro
- Il latte fumante è un’opzione
- Le opzioni a doppia caldaia sono più economiche di quelle singole
Contro
- Poco controllo sulla temperatura di infusione
- Produce scatti abbastanza incoerenti
La normale pressione farà sì che l’acqua si muova molto lentamente attraverso i fondi di caffè espresso. Questo perché sono molto fini e ci vuole troppo tempo per fare un buon espresso, se non addirittura bevibile. Per limitare il tempo di estrazione – il tempo in cui l’acqua è a contatto con il fondo – le macchine per caffè espresso utilizzano la pressione. Le macchine per caffè espresso dovrebbero essere in grado di produrre fino a 15 bar di pressione. Questa pressione può essere creata manualmente o con una macchina a leva. Queste macchine hanno una leva per rendere facile l’applicazione della pressione e, con quantità variabili di pressione, sei in grado di controllare il tempo di infusione e il flusso d’acqua, portando infine a un colpo di espresso altamente personalizzabile.
Queste macchine sono buone per coloro che desiderano la capacità di controllare ogni variabile coinvolta nel loro metodo di erogazione per l’espresso personalizzabile in definitiva.
Professionisti
- Consente alti livelli di personalizzazione
- Non ci sono pompe o macchinari che potrebbero guastarsi.
Contro
8. Macchine Per Caffè Espresso A Vapore
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Tutti i colpi di espresso sono stati tirati a mano con una macchina manuale oa leva fino a quando il vapore ha iniziato a essere utilizzato per creare la pressione necessaria per fare un buon espresso. Queste macchine riscaldano l’acqua a temperature di ebollizione e consentono l’accumulo di pressione del vapore. Questa pressione del vapore viene trasferita ai fondi di caffè per la preparazione. Queste macchine sono sottoposte a forti sollecitazioni e sono spesso complesse e delicate allo stesso tempo. Molte cose possono andare storte con loro, quindi richiedono esperienza per essere utilizzate in modo corretto e sicuro. Possono anche essere piuttosto costosi.
Queste macchine sono l’ideale per coloro che desiderano l’alta pressione necessaria per preparare un espresso di alta qualità ma non vogliono esaurirsi tirando le leve per preparare il caffè.
Professionisti
- Produce alta pressione per un espresso delizioso
- Non richiede sforzo fisico
- Può essere problematico
- Può essere difficile da usare
- Caro
9. Macchine Per Caffè Espresso A Pompa
Le macchine per caffè espresso a pompa sono molto popolari in questo momento. Usano una semplice pompa che crea la pressione necessaria per fare l’espresso. Queste macchine saltano l’allenamento fisico e la moltitudine di potenziali problemi che le macchine manuali e a vapore possono avere. I vantaggi delle macchine espresso a pompa sono la loro consistenza e la possibilità di essere personalizzate. Sono spesso più costosi delle macchine manuali a causa dell’alta qualità delle pompe.
Queste macchine sono perfette per le persone a cui piacciono i colpi di espresso coerenti ma non si preoccupano di lasciare andare un po’ di controllo sulla pressione.
Professionisti
- Non c’è bisogno di esercitare alcuno sforzo fisico
- Le macchine a vapore sono più economiche delle loro
- Produce un espresso consistente
- Più costoso delle pompe manuali
- Non consente molta personalizzazione
- Costoso
10. Macchine Per Caffè Espresso Semiautomatiche
Le macchine per caffè espresso semiautomatiche spesso utilizzano una pompa per creare la pressione necessaria per preparare l’espresso. Dovrai essere in grado di spegnere l’interruttore di accensione/spegnimento per regolare il flusso d’acqua attraverso i chicchi di caffè espresso. È importante monitorare o misurare il flusso dell’espresso, quindi spegnere la macchina quando hai finito. Sebbene ciò richieda un po’ di pratica, ti consente di personalizzare il tuo espresso. Questi includono spesso anche un’opzione per cuocere a vapore il latte.
Queste macchine sono perfette per chi desidera un metodo di erogazione facile che includa un’opzione per la cottura a vapore del latte oltre a un unico, seppur importantissimo, punto di personalizzazione per la preparazione dell’espresso.
Professionisti
Contro
- Spesso nessun controllo della temperatura
- Un po’ di esperienza richiesta per la produzione della birra
- Richiede attenzione attraverso il processo di birrificazione
11. Macchine Per Caffè Espresso Automatiche
Le macchine per caffè espresso automatiche sono proprio come le macchine semiautomatiche, ma chiudono l’acqua per te. Avrai pochissimo controllo sulla temperatura e sul tempo di infusione. Ottieni la personalizzazione delle riprese in cambio di una macchina facile da configurare e utilizzare. In effetti, molte di queste macchine possono anche essere impostate su timer per un espresso fresco al risveglio.
Queste macchine sono più adatte a coloro che desiderano un caffè espresso completamente automatico, come l’idea di uno stile di preparazione imposta e dimentica, e non si preoccupano di macinare il proprio espresso o di acquistare pre-macinato.
Professionisti
- Esperienza non necessaria
- Fare la birra è semplice e facile
- Spesso può essere impostato su timer
Contro
- C’è pochissima personalizzazione per il tuo scatto
12. Macchine Per Caffè Espresso Superautomatiche
Le macchine per caffè espresso superautomatiche fanno un passo avanti! Queste macchine possono ancora essere impostate con timer e hanno uno spegnimento automatico, ma hanno anche l’ulteriore vantaggio di macinare automaticamente i chicchi. Ciò consente di ottenere l’espresso più fresco possibile e aumenterà notevolmente il gusto e la qualità. Queste macchine offrono meno personalizzazione perché le smerigliatrici al loro interno spesso non hanno incrementi di macinatura fini. Potrebbero anche non essere coerenti e precisi come una smerigliatrice elettrica o manuale. Di solito sono abbastanza costosi, ma non puoi battere la comodità!
Queste macchine sono perfette per i bevitori di caffè espresso che non vogliono personalizzare il loro scatto e desiderano invece un processo di erogazione completamente automatico che può essere programmato. Questa macchina è ideale anche per i bevitori di caffè espresso che preferiscono i chicchi appena macinati per ottenere il miglior espresso possibile.
Professionisti
- Offre un espresso estremamente fresco
- Molte volte, i timer possono essere impostati.
- Nessuna esperienza richiesta
13. Macchine Per Caffè Espresso Ultra-automatiche
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Le macchine per caffè espresso ultraautomatiche prendono tutto ciò che fanno le macchine superautomatiche e aggiungono vapore o schiuma di latte. Queste macchine consentono un processo di preparazione completamente automatico con chicchi appena macinati e hanno l’ulteriore vantaggio di poter preparare bevande miste al caffè per te. Non devi pensarci se ti svegli con un cappuccino o un latte macchiato appena fatto. Queste macchine non offrono praticamente alcuna personalizzazione e sono spesso estremamente costose.
Sono perfetti per gli amanti dell’espresso che desiderano un barista robotico nella loro casa che può essere programmato per preparare caffè espresso fresco o miscele di caffè senza alcun input.
Professionisti
- Barista automatizzato
- Caffè appena macinato, latte al vapore
- Sono possibili bevande miste al caffè
- Può essere impostato sugli orari
Contro
14. Macchine Per Caffè Espresso A Cialde
A causa della loro facilità d’uso, le macchine per caffè espresso a cialde stanno diventando sempre più popolari con le macchine da caffè monodose come Nespresso e Keurig. Queste macchine prendono piccole cialde piene di fondi di caffè espresso e spesso utilizzano una pompa per creare una pressione sufficiente per preparare una singola porzione di caffè espresso. Queste macchine non offrono la cottura a vapore del latte e sono spesso più costose. Queste macchine sono facili da usare e non richiedono di macinare o misurare il caffè.
La macchina per caffè espresso a cialde è l’ideale per chi non ha tempo o voglia di macinare e pesare il caffè. Sono anche buoni per coloro che cercano di risparmiare spazio e vogliono la possibilità di scegliere un gusto diverso di espresso ogni mattina.
Professionisti
- Comodo e semplice da usare
- Alcuni offrono anche opzioni per la cottura a vapore del latte
- Non richiedono misurazioni o pesate
- Piccolo e compatto
15. Macchine Per Caffè Espresso Con Piano Cottura
La macchina per caffè espresso da piano cottura Moka Pot è compatta e facile da usare. È anche il modo più economico per fare l’espresso a casa. Di solito vengono riempiti con acqua e caffè macinato e posti sul fornello a fuoco medio-alto. La stufa scalda l’acqua fino a farla bollire. Successivamente, il vapore viene spinto attraverso i fondi di caffè per preparare l’espresso. Questo non consente molta personalizzazione, quindi non avrai molto controllo. Ciò significa anche che puoi preparare facilmente l’espresso.
Queste macchine sono perfette per coloro che desiderano un modo compatto per fare un espresso che non può essere facilmente incasinato. Queste macchine sono l’ideale per le persone che non hanno alcuna esperienza nella preparazione dell’espresso in casa, ma che vogliono comunque imparare.
Professionisti
Contro
- Non consente molta personalizzazione
Come Scegliere La Migliore Macchina Per Caffè Espresso
L’espresso è una bevanda molto personale e complessa. Ci sono molti modi per realizzarlo e personalizzarlo. Quando inizi la tua ricerca sulla preparazione dell’espresso a casa, le numerose opzioni possono facilmente diventare travolgenti. Come si fa a scegliere tra i 15 diversi tipi di macchine per caffè espresso disponibili?
Per trovare la macchina per caffè espresso giusta per te, dovrai considerare quanto spesso preparerai l’espresso, quanto vorrai fare alla volta, quanta personalizzazione desideri nel tuo processo di produzione e se darai più importanza alla capacità per comporre lo scatto perfetto o avere una macchina super conveniente in grado di preparare caffè espresso o miscele di caffè con il semplice tocco di un pulsante. Qualunque sia il tipo di bevitore di espresso, c’è una macchina che si adatta perfettamente a te e al tuo stile di vita; ora potrai dire con sicurezza che tipo di macchina è!
