Le bevande espresso possono essere fonte di confusione per i non iniziati. Quasi tutte le bevande a base di caffè espresso nel menu della caffetteria locale contengono ingredienti identici: caffè espresso, latte e schiuma di latte. Puoi scegliere tra cappuccino o latte macchiato, flatwhite o qualsiasi altra bevanda contenente caffeina. Quello che stai decidendo è quanti di ogni ingrediente preferisci. I latte macchiati hanno più latte per tazza dei cappuccini. I macchiati contengono anche più latte.
Per rendere le cose più confuse, molte bevande hanno anche versioni diverse che riempiono gli spazi tra bevande distinte. Una di queste bevande è un cappuccino umido. Colma il divario tra il tradizionale cappuccino o il tradizionale latte macchiato. Discuteremo le differenze tra un cappuccino normale e umido e come determinare se un cuppuccino bagnato è giusto.
È Tutta Una Questione Di Latte
Sai cosa puoi aspettarti quando ordini un cappuccino in una caffetteria. In generale, un cappuccino è un terzo espresso e due terzi latte. Un cappuccino contiene circa un’oncia di caffè espresso e due once di latte in un solo colpo. La componente lattea di un cappuccino è ulteriormente suddivisa tra latte liquido e schiuma di latte. Un cappuccino standard contiene quantità approssimativamente uguali di schiuma normale e di latte.
Quando si inizia a parlare di cappuccini bagnati, le cose iniziano a diventare un po’ torbide. La definizione di cappuccino umido è un cappuccino che utilizza più latte e meno schiuma di latte del solito. Non è una definizione molto precisa, ma trasmette informazioni importanti.
Per una risposta più precisa, molte caffetterie usano la stessa quantità di latte in un cuppuccino bagnato come nei cappuccini normali. Tuttavia, lo dividono in modo che il 25% sia schiuma di latte e il 75% sia latte.
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I cappuccini fatti con l’acqua sono da qualche parte nel mezzo di cappuccini o latte macchiati sulla scala delle bevande per espresso. A questo punto ti starai chiedendo a che punto un cappuccino diventa un latte macchiato? È una domanda valida e sfortunatamente non c’è una risposta facile. Questo è un buon momento per sottolineare che il caffè non è una scienza e le bevande al caffè con nome sono intrinsecamente fuorvianti. È conveniente nominare le bevande al caffè standard, ma non c’è molto di diverso da un latte o un cappuccino, a parte la quantità e il tipo di latte utilizzato.
E I Cappuccini Secchi?
Dopo tutto il discorso sui cappuccini secchi, potresti essere curioso di sapere se ce n’è davvero uno secco. Un cappuccino secco è l’opposto di un cappuccino umido; è un cappuccino che privilegia la schiuma di latte rispetto al latte normale. Proprio come i cappuccini umidi utilizzano la stessa quantità complessiva di latte ma la scompongono in 25% schiuma di latte e 75% di latte normale, i cappuccini secchi utilizzano circa il 75% di schiuma di latte e il 25% di latte.
È importante tenere presente che sia i cappuccini secchi che quelli umidi contengono un terzo di espresso e due terzi di latte. È la schiuma di latte rispetto al latte normale che li rende diversi.
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Quando Ordinare Un Cappuccino Umido?
Un cappuccino umido può essere una buona opzione se non ti piace il cappuccino troppo forte ma preferisci i caffelatte più lattiginosi. Un cappuccino umido viene preparato con la stessa quantità del cappuccino normale. Tuttavia, la maggiore quantità di latte liquido rende il caffè più diluito e offre un’esperienza più fluida.
D’altra parte, se ti piacciono le bevande espresso forti e ordini i cappuccini per il gusto audace incentrato sul caffè, probabilmente non ti piacerà la versione bagnata. Invece, potresti preferire un cappuccino secco. I cappuccini secchi sono meno comuni dei cappuccini umidi perché sono un po’ strani da bere. L’enorme strato di schiuma rende difficile prendere il caffè al primo sorso e spesso sembra un po’ come prendere un boccone di panna montata. Una volta superata la schiuma, il caffè è più forte e più simile a un macchiato che a un cappuccino.
Conclusione
I cappuccini sono una delle nostre bevande espresso preferite per la loro consistenza vellutata e il forte gusto del caffè. Se questo non è il tuo tipo di caffè, potresti preferire un cappuccino umido, che è più simile a un latte senza essere altrettanto concentrato sul latte. I cappuccini bagnati sono una sorta di via di mezzo tra il latte macchiato e il cappuccino e sono perfetti per le persone che vogliono un po’ più di sapore di latte nel loro cappuccino senza sopraffare completamente il caffè.
I cappuccini secchi sono una vera opzione ma molto meno comuni delle varietà normali o bagnate. Un cappuccino secco è un’ottima scelta se ami il caffè forte o la schiuma di latte. Tuttavia, la maggior parte delle persone preferisce un tipo diverso di bevanda. Tuttavia, può essere divertente sperimentare ed esplorare l’intero spettro dell’espresso e avere un’idea dell’immensa varietà disponibile.
