A volte basta un hamburger. Negli altri giorni, un filet mignon è la scelta migliore. La prossima volta che hai bisogno di un po’ di lusso nella tua tazza di caffè, prendi un caffè breve.
Questa bevanda a base di caffè espresso e metà è la Cadillac delle bevande espresso. Questa bevanda è una miscela di caffè espresso e metà al vapore. La ricchezza della crema crea una bevanda liscia come la seta per lenire l’anima. Ma se stai cercando di attenerti a una dieta ipocalorica, potresti voler saltare questo.
In questo articolo imparerai la risposta alla domanda che cos’è una breve. Imparerai anche alcuni dei tanti modi per variare questa bevanda al caffè e come prepararne una.
Cafe Breve: La Storia
In italiano, la parola breve significa breve. Ma cosa ha a che fare con questa bevanda? Puoi averlo in così tante taglie? !
Il breve latte potrebbe aver preso il nome a causa della natura di metà e metà. La metà e metà al vapore non si alza tanto quanto un latte a basso contenuto di grassi. Quando viene cotto a vapore, il latte scremato può quasi raddoppiare la sua altezza. Quindi, se usi la stessa quantità di latte scremato e metà e metà, dopo la cottura a vapore, la bevanda fatta con metà e metà sarebbe molto più breve.
Questa bevanda è più comune in America. Questa bevanda per caffè espresso non è così conosciuta come altri tipi di bevande al caffè. Il motivo potrebbe essere dovuto al contenuto di grassi molto elevato. A causa del grasso aggiuntivo, un caffè breve da 454 g può contenere più di 600 calorie. Una bevanda di dimensioni simili prodotta con latte scremato avrebbe circa 150 calorie.
La maggior parte delle persone preferisce questa bevanda ricca di grassi come dessert o spuntino occasionale. A meno che, ovviamente, tu non sia un giocatore di football.
Gli uomini di linea offensivi della Northwestern University avevano la loro famosa dieta breve al giorno. Questo ha contribuito a renderli una forza inamovibile. Una linea di fondo più grande non è probabilmente ciò a cui miri in questo caso.
Cos’è Un Brevetto?
La bevanda al caffè è composta da caffè espresso, metà e metà, schiuma e metà al vapore. Se chiedi semplicemente un caffè breve, la maggior parte dei posti ti offrirà un latte fatto con metà e metà. Ciò significa che le proporzioni sono le stesse di un latte macchiato, con molto più metà e metà della schiuma.
Puoi anche aggiungere ricchezza alle tue bevande espresso chiedendo metà e metà al posto del latte. Potresti ottenere un cappuccino con metà e metà, che sarebbe più o meno parti uguali di caffè espresso, metà e metà al vapore e schiuma. Una breve moka al caramello o un cappuccino con metà e metà potrebbero essere un’opzione più decadente. Se stai cercando di perdere peso, per favore non provare questo!
Ecco una nota speciale sull’utilizzo di metà e metà. Una bevanda con un contenuto di grassi più elevato sarà più dolce di una con una controparte meno grassa. Potresti scoprire che puoi quindi saltare il dolcificante extra che di solito ottieni. Se lo desideri, puoi sempre aggiungere sapore alla tua miscela. Metà e metà sembra essere un buon abbinamento per la vaniglia. Riguarda la scelta personale.
Starbucks Breve
Immagina di essere da Starbucks e di voler ordinare questo drink di lusso. Potresti non vedere una breve di Starbucks elencata sulla loro scheda del menu. Ma questo non significa che non puoi ordinarne uno.
Il breve latte è spesso considerato una variazione di un normale latte. Quindi, chiedi solo un latte e aggiungi la parola breve. Puoi farlo con qualsiasi bevanda per renderlo più indulgente.
Breve Vs Latte
La differenza fondamentale tra una breve e un latte è il tipo di latte che usi. In poche parole, il caffè breve è un latte fatto con metà e metà invece del latte.
Ancora una volta, puoi aggiungere la parola breve a quasi tutte le bevande espresso. Ma se usato da solo, di solito si riferisce a una bevanda con uno o due bicchierini di caffè espresso, da otto a 425 grammi di metà e metà, con un sottile strato di schiuma sopra.
Come Fare Un Breve Latte
Ci sono diversi elementi importanti per preparare la bevanda al caffè perfetta. Ecco alcune cose che dovresti considerare, oltre alla ricetta specifica.
Il Fagiolo
Il modo migliore per fare il miglior caffè è utilizzare chicchi di alta qualità. Se non li hai arrostiti tu stesso, vuoi acquistarli il prima possibile dopo la tostatura. È anche importante utilizzare la bevanda subito dopo che è stata macinata. Se non lo fai, puoi garantire che la bevanda sarà scadente.
L’Espresso
Quindi, prepara il tuo espresso. Ci sono molte macchine per caffè espresso a casa disponibili. Puoi sceglierne uno che si adatta al tuo spazio e al tuo budget.
Il Vapore
Quando si cuoce a vapore, iniziare con metà e metà molto fredda. Anche metà e metà a temperatura ambiente non produrranno schiuma. Inoltre, otterrai i migliori risultati se cuoci a vapore il liquido in una lattiera di metallo. Non riempire eccessivamente la brocca. La metà e metà si espanderà a causa della cottura a vapore.
Una bacchetta per vapore è il modo migliore per cuocere a vapore i latticini. Molte macchine per caffè espresso hanno una bacchetta per la cottura a vapore incorporata. È possibile utilizzare una bacchetta per la cottura a vapore autonoma, ma avrà una consistenza diversa rispetto a una bacchetta per la cottura a vapore adeguata.
Per un latte macchiato, non vuoi molta schiuma. Creerai la maggior parte della schiuma quando la punta per la cottura a vapore è vicino o in superficie. Per metà e metà che non facciano troppa schiuma, vaporizzare la punta almeno 1/10 cm sotto la superficie. Per ottenere la migliore consistenza, inclinare il bricco del latte in modo che il liquido si muova. Questo creerà una bella trama nel prodotto finale. Non abbiate paura di provare diversi posizionamenti.
Il Versamento
Dopo aver versato l’espresso in una tazza, aggiungi metà e metà. Trattenere la schiuma con un cucchiaio mentre versi. Una volta che hai versato abbastanza schiuma, puoi aggiungere alcune gocce di schiuma alla tua bevanda.
Se hai intenzione di farli spesso a casa, potresti voler investire in alcune tazze di vetro. Queste tazze sono un bel display quando servi gli ospiti. Vedere i tre strati caffè, metà e metà e schiuma sembra in qualche modo rendere la bevanda ancora più gustosa.
FAQ
- Cosa significa in realtà Breve?
La parola deriva dal latino brevis, che significa breve. Questa bevanda è stata probabilmente chiamata così perché la metà e la metà più grasse non aumentano tanto quanto il latte magro.
- Breve è freddo o caldo?
Di solito, questa bevanda al caffè viene servita calda. Tuttavia, nella maggior parte delle caffetterie, puoi richiedere praticamente qualsiasi bevanda calda, ghiacciata o miscelata.
- Quanti colpi ci sono in un Breve Coffee?
Tutto dipende da quanto è grande la bevanda. In alcune zone, un 340 grammi contiene un singolo colpo e un 454 grammi ha due colpi. Alcune aree utilizzano un solo colpo per le bevande da 12 e 454 grammi. Tuttavia, altri usano un doppio colpo per la bevanda da 12 e 454 grammi. Chiedi al barista se non sei sicuro.
- Qual è la quantità di latte in Breve Coffee?
Questa bevanda espresso viene solitamente servita nelle stesse proporzioni di un latte macchiato. Può essere da uno a due espressi, da uno a tre metà e metà e da uno a quindici metà e metà. Questo varia a seconda della regione e da un caffè all’altro.
- Qual è la differenza tra Breve e Latte?
Una prima bevanda è fatta con metà e metà mentre un latte è fatto con latte intero, 2% o scremato. In alcune zone, una breve avrà rapporti caffè/latte/schiuma più vicini a un cappuccino.
- Quali sono le calorie del Caffè Breve?
Un doppio caffè da 454 g conterrà circa 550 calorie. Questo può variare a seconda del rapporto tra caffè e metà e/metà.
Divertiti!
Il caffè è una necessità? Molti risponderanno di sì. Non deve avere il sapore di una tazza di caffè. Gli Stati Uniti hanno caffè di alta qualità. Dagli anni ’70, quando il primo Starbucks ha aperto in America, il nostro apprezzamento per il caffè ha continuato a evolversi.
Il caffè può fare di più che svegliarti. Le pause caffè regolari possono aiutare a rafforzare le amicizie. Il caffè decaffeinato ha quasi lo stesso sapore del caffè decaffeinato tradizionale. Una tazza di caffè fumante è un ottimo modo per rilassarsi dopo una lunga giornata.
Che sia in una caffetteria o fatto in casa, un semplice caffè americano può essere soddisfacente. Un mezzo espresso e mezzo può portare gioia ai tuoi sensi. Non te lo meriti?
