Forse hai passato una lunga giornata a studiare e hai bisogno di una dose di caffeina. Forse sei una mamma stanca in cerca di una sferzata di energia per fare un po’ di lavoro dopo che i bambini sono andati a letto. Forse sei un intenditore di caffè espresso che ama un po’ di latticini per ravvivare le cose.
Non importa chi tu sia, il macchiato è una scelta deliziosa per i privati del sonno, così come per coloro che amano il gusto, l’aroma e la dolcezza di un espresso, leggermente macchiato di latte cotto a vapore.
Perché questo è il caffè macchiato.
Macchiato è italiano per marcato. Questa bevanda è l’ideale per le persone che desiderano una spinta all’espresso ma non hanno il tempo o il desiderio di bere l’espresso puro. Lo vogliono invece contrassegnato da un po’ di latte cotto a vapore.
Puoi pensare a un macchiato come l’opposto di un cappuccino, in quanto il cappuccino è latte al vapore con l’aggiunta di caffè espresso, mentre il macchiato è un caffè espresso con l’aggiunta di latte a vapore.
Esistono molte varianti di questa bevanda, che rendono difficile trovare il macchiato giusto. Parliamo del gustoso caffè macchiato, che cos’è un caffè macchiato e come può aggiungere gioia alla tua giornata.
Cos’è Un Caffè Macchiato?
La parola macchiato è italiana e significa macchiato o segnato. Questo è fondamentalmente un espresso con un po’ di latte cotto a vapore. Esistono alcune varianti di questa bevanda che aggiungono latte caldo o addirittura freddo alla bevanda.
È possibile creare la latte art usando il latte aggiunto, e molti baristi fanno proprio questo.
Quanto è grande un macchiato? Tipicamente questa bevanda viene servita in un bicchiere trasparente o in una tazzina da espresso. È 90% espresso e 10% latte. Questo lo rende un’ottima alternativa al cappuccino per coloro che sono attenti alle calorie o intolleranti al lattosio.
Spesso il latte viene aggiunto in una sola zona della tazza, creando un puntino bianco in un mare di bontà color caramello. L’aggiunta di latte apporta dolcezza per tagliare l’amaro espresso, senza dominare la bevanda con schiuma o sciroppi zuccherini. Yum.
Esistono molte varianti di questa bevanda a seconda di dove viene ordinata. A Londra un doppio espresso con latte si chiama macchiato. A Londra, due bicchierini di caffè espresso sono combinati con una spruzzata di latte per preparare la bevanda. Chiedi al tuo barista se ha un’interpretazione caratteristica della bevanda nella sua zona o nella caffetteria.
La Storia Di Macchiato
Parliamo un po’ di storia del caffè macchiato.
Contrariamente alla credenza popolare il macchiato non è un alimento base del caffè italiano, ma un’invenzione recente.
Culturalmente parlando, in Italia non era accettabile ordinare un cappuccino alle 11 del mattino. Le bevande al latte sono più appropriate per la mattina. I baristi avevano bisogno di un modo per offrire prelibatezze pomeridiane che non fossero così intimidatorie di un normale espresso. Nasce così il caffè macchiato.
Macchiato è una scorciatoia per chiedere ai clienti se vogliono un espresso puro o un espresso marcato. Questo si riferisce a un espresso a cui è stato aggiunto un cucchiaio o due di latte in più. L’ordine indicherebbe che il cliente ha richiesto il latte.
Ma come vedremo, ci sono diversi tipi di macchiato, quindi è importante sapere quale si desidera prima di effettuare l’ordine.
Diversi Tipi Di Macchiato
Qui è dove la discussione sul macchiato diventa un po’ confusa. Sono disponibili diverse bevande di tipo macchiato. Diamo un’occhiata a ciascuno di essi, in modo da poter capire le distinzioni tra tutti.
Espresso Macchiato
Questo è l’espresso macchiato, di cui abbiamo parlato in questo articolo. Ha circa 9/10 di caffè espresso, 1/10 di latte, sia al vapore, schiumoso o freddo. Questa bevanda viene tipicamente servita in una tazza da caffè, anche se a volte viene servita in un bicchiere da caffè espresso. Può presentare la latte art, o un semplice punto che indica il segno del latte sulla bevanda dell’espresso.
È una bevanda al caffè perfetta con un’aggiunta di latticini per esaltare il sapore dell’espresso senza essere troppo pesante o difficile da digerire.
Latte Macchiato & Caramello Macchiato
Un latte macchiato è una bevanda molto meno concentrata, che mira a contrassegnare il caseificio con una porzione di espresso, piuttosto che il contrario.
Un barista dovrebbe usare un bicchiere trasparente per questa bevanda, creando un effetto a strati. Lo strato inferiore della bevanda è costituito da latte cotto a vapore. Lo strato successivo viene versato lentamente espresso con latte schiumato nella parte superiore. Questa bevanda, se versata correttamente, è bella e semplice. Tuttavia, differisce notevolmente dalle bevande macchiate tradizionali.
Un macchiato al caramello è una bevanda Starbucks che è fondamentalmente latte cotto a vapore e una piccola quantità di caffè espresso.
Il macchiato al caramello, che contiene più latte, è la variante più dolce. Puoi servirlo in molte dimensioni.
Come puoi vedere, le variazioni su questa bevanda la rendono una delle bevande più difficili da definire. Discutiamo il modo migliore per ordinare il tuo macchiato con la minima confusione per te.
Inoltre, potresti voler dare un’occhiata a Breve Coffee, cioè se sei un fan di metà e metà e cose gustose con molte calorie) Vale la pena provarlo.
Come Ordinare Il Tuo Macchiato
Quando ordini il tuo macchiato, determina prima quale varietà speri di provare.
Il latte macchiato è una variante del latte macchiato tradizionale. Se ti senti avventuroso o ti piace il gusto dell’espresso, dì al tuo barista che vorresti un espresso macchiato.
Diverse caffetterie possono offrire diversi macchiati. Quando si effettua un ordine, è meglio specificare quale macchiato si desidera. Il barista dovrebbe sapere come arrivarci.
Come Fare Un Macchiato
Le macchine per caffè espresso da casa sono il modo perfetto per preparare il tuo macchiato senza preoccuparti della confusione di ordinare la bevanda in un bar locale. È anche un delizioso pomeriggio per tirarmi su senza aggiungere troppo latte alla tua giornata e un meraviglioso piacere da condividere con i tuoi ospiti. Parliamo di come fare un macchiato.
Per iniziare, avrai bisogno di nove parti di caffè espresso in una parte di latte. Prepara il tuo espresso nel solito modo e inizia a scaldare il latte. Puoi scegliere se cuocere a vapore o schiumare il tuo latte; sperimenta diverse combinazioni per trovare la combinazione migliore per te.
Versa l’espresso nella tazzina e versaci sopra il latte bollito o schiumato. Il tuo latte dovrebbe apparire come una goccia di colore bianco circondata da caffè espresso marrone. In alternativa, se sai come fare la latte art, provalo qui. La tela invertita è un’opzione più attraente rispetto alla tradizionale arte del latte, dove l’espresso è scritto su uno sfondo bianco.
Pomeriggio Delizia: Macchiato
Spero che questo articolo ti abbia dato un’idea del mondo del caffè macchiato, quanto è grande un macchiato, come fare un macchiato e molto altro ancora.
Se ti piace l’espresso o stai solo imparando a conoscere varie bevande al caffè, prova il macchiato. Assicurati di utilizzare fagioli di qualità e un latte intero per un sapore morbido e decadente. Goditi questa bevanda per rilassarti, distrarti dalla routine quotidiana, goderti l’aroma e poi lasciarlo andare. Ti meriti una sorpresa e questa bevanda è deliziosa e una carica di caffeina.
Ne vale la pena se prendi qualche minuto per ordinarne uno questo pomeriggio.
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