Holly Kragiopoulos North Star Coffee Roasters
Holly Kragiopoulos ha avuto una carriera lunga e diversificata nell’industria del caffè, portandola alla sua attuale posizione di comproprietario di North Star Coffee Roasters. Tra i suoi numerosi ruoli, è membro della giuria internazionale per la Cup of Excellence.
È un’esperta nella preparazione di deliziose bevande.
Sebbene la guida alla preparazione standard di Aeropress suggerisca di utilizzare un filtro di carta, l’aggiunta di un filtro di carta aggiuntivo o l’acquisto di un’estensione del filtro in metallo, può alterare totalmente la tua esperienza con il dispositivo. Puoi creare molte miscele diverse utilizzando un filtro aggiuntivo, come bevande dalla consistenza pesante e corpose che utilizzano un filtro metallico o birre chiare e ad alta trasparenza che utilizzano filtri di carta 2x.
Gwilym Davies Campione Mondiale Barista
Gwilym Davies, proprietario di una caffetteria e formatore di baristi, è il World Barista Champion 2009. Quindi, non ha problemi quando si tratta di preparare un ottimo caffè. Ha anche ottenuto ottimi risultati nelle competizioni specifiche di Aeropress.
Ecco cosa ha da dire:
Alexis Gagnaire Kawa Coffee
Alexis Gagnaire, fondatore e CEO di Kawa Coffee è un servizio di abbonamento parigino per il caffè. E ‘stato anche 3 ° nel campionato del mondo Aeropress. È stato il terzo miglior caffè Aeropress quest’anno.
È meglio ascoltare le sue opinioni:
I filtri Aesir renderanno la tua tazza molto più pulita. È possibile regolare la temperatura in base al colore dell’arrosto. Il più scuro, la temperatura più bassa.
Alan Adler L’inventore Di Aeropress
Alan Adler è l’introduzione perfetta per gli amanti di Aeropress. Nel 2004 ha inventato il birrificio Aeropress e da allora ne abbiamo goduto tutti i meravigliosi benefici.
Il suo consiglio è facile:
Utilizzare una temperatura dell’acqua di 175 (80 ) e premere delicatamente.
Asser Christensen
Asser Christensen è un giornalista di formazione. Era naturale che si innamorasse del caffè speciale quando ha iniziato a scriverne. Il suo blog è ora una delle fonti online più affidabili di informazioni sul caffè.
Il mio miglior consiglio è quello di utilizzare lo speciale filtro in carta Aesir invece di quello originale realizzato da Aerobie. Questo rende la tazza più pulita e più saporita. Se non vuoi investire in quelli, puoi anche usare due o anche tre filtri nel tappo contemporaneamente per ottenere più chiarezza nella tazza.
In Sintesi
Siamo estremamente grati per il prezioso feedback degli esperti coinvolti in questo articolo. Sebbene provenissero da tutti i settori dell’industria del caffè, alcuni temi comuni sono emersi nei loro consigli sull’utilizzo di questo gadget per il caffè preferito:
- Cambiare i filtri
- Usa il metodo invertito
- ottimizzando la dimensione della macinatura
- premendo delicatamente
Con questi suggerimenti e alcuni dei nostri hack, sei pronto per preparare utilizzando un Aeropress come uno dei professionisti . Assicurati di condividere questo elenco con la tua rete in modo che tutti possano gustare un caffè più delizioso.
