Acheter des barres protéinées peut être intimidant. Il y a tellement d’options, et selon ce que vous recherchez, vous devez tenir compte d’une foule de facteurs. Substitut de repas ou collation ? Protéines végétales ou protéines animales ? Sucré ou salé ?
“Ils peuvent être très pratiques et vous sauver la vie lorsque vous voyagez ou que vous êtes en déplacement sans accès à des aliments frais”, déclare Lauren Harris-Pincus, RDN, diététicienne et auteur de The Protein-Packed Breakfast Club .
“Cependant, certaines sont essentiellement des friandises glorifiées, il est donc important de savoir ce que vous choisissez.”
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Que Rechercher Dans Une Barre Protéinée Hypocalorique
Pour éviter d’acheter cette barre chocolatée glorifiée lors de l’achat de barres protéinées, vérifiez ce qui suit :
- Teneur en protéines ” En tant que diététiste spécialisée dans la gestion du poids et le prédiabète, je recherche toujours des barres qui contiennent au moins 10 grammes – mais, idéalement, plus près de 15 grammes – de protéines. Cela convient à la plupart, sauf si vous essayez pour soutenir un événement sportif prolongé comme une randonnée de plusieurs heures », explique Harris-Pincus.
- Calories : Si vous recherchez une barre moins calorique parce que vous prenez une collation ou que vous essayez de perdre du poids, choisissez une barre contenant moins de 250 calories.
- Sucres ajoutés « Surveillez les sucres ajoutés – l’American Heart Association recommande de limiter les sucres ajoutés à 25 grammes par jour pour les femmes et 36 grammes pour les hommes. Je préfère également les barres contenant au moins 5 grammes de fibres (20 % de l’apport quotidien recommandé). pour la plupart des femmes) », déclare Harris-Pincus.
- Liste des ingrédients S’il est important que votre barre soit végétalienne ou végétarienne, soyez à l’affût d’ingrédients comme la gélatine, qui est fabriquée à partir de produits d’origine animale. Si vous avez un estomac sensible ou êtes sujet à des problèmes gastro-intestinaux, vous pouvez également éviter les édulcorants artificiels.
7 Barres Protéinées Saines De Moins De 220 Calories
1. Barres Unies
Par churro : 190 calories, 9 grammes de matières grasses (1 gramme de graisses saturées), 150 milligrammes de sodium, 19 grammes de glucides (6 grammes de fibres, 9 grammes de sucre, 4 grammes de sucre ajouté), 10 grammes de protéines
Nous aimons ces barres pour leurs saveurs uniques : churro, PB&J et chocolat chaud mexicain. Ils fournissent des offres nutritionnelles exceptionnelles – 190 calories, 6 grammes de fibres et 10 grammes de protéines – qui sont parfaites pour une collation.
Le beurre d’amande est le premier ingrédient (à l’exception de la saveur PB&J, où le beurre de cacahuète est le premier ingrédient) et ils sont sucrés avec de la pâte de dattes et du sirop de riz brun. Bien qu’elles contiennent des morceaux de caramel, les sucres ajoutés dans ces barres sont inférieurs à 4 grammes et elles sont exemptes d’édulcorants artificiels.
Les barres protéinées NuGo Egg White contiennent 200 calories et 14 grammes de protéines.
Par beurre de cacahuète : 200 calories, 8 grammes de matières grasses (1,5 gramme de graisses saturées), 250 milligrammes de sodium, 19 grammes de glucides (2 grammes de fibres, 14 grammes de sucre, 0 gramme de sucre ajouté), 14 grammes de protéines
Les blancs d’œufs sont la source de protéines ici, et c’est ce qui rend cette barre riche en protéines mais reste assez faible en calories. Les ingrédients sont également très simples : dattes, blancs d’œufs, cacahuètes, noix de cajou, amandes, arôme naturel et sel marin.
Ces barres se situent à l’extrémité inférieure de la gamme de fibres – 2 grammes par barre – mais elles font le travail comme une collation riche en protéines avec un équilibre sain de glucides et de graisses. Ils sont disponibles en beurre d’arachide, myrtille, noix de pécan à l’érable et sel de mer au chocolat noir.
Par noix de coco et amande : 180 calories, 7 grammes de matières grasses (3,5 grammes de graisses saturées), 45 milligrammes de sodium, 19 grammes de glucides (7 grammes de fibres, 5 grammes de sucre, 5 grammes de sucre ajouté), 18 grammes de protéines
“Ces barres nouvellement reformulées sont recouvertes de vrai chocolat noir, ce qui est rare pour une barre, et ont une texture similaire à une barre chocolatée au nougat. J’aime aussi les ingrédients avec des protéines de lactosérum comme base et sans édulcorants ni arômes artificiels”, Harris -Pincus dit. “Les variétés contenant des noix sont légèrement plus caloriques mais répondent toujours aux critères d’une bonne barre. Je les adore au congélateur!”
Ces barres contiennent de la gélatine, elles ne sont donc pas considérées comme végétariennes. Ils contiennent également de l’érythritol, un alcool de sucre qui peut causer des troubles gastro-intestinaux chez certains.
Par portion : 210 calories, 8 grammes de matières grasses (1 gramme de graisses saturées), 210 milligrammes de sodium, 24 grammes de glucides (3 grammes de fibres, 18 grammes de sucre, 0 gramme de sucre ajouté), 12 grammes de protéines
Ces barres sont appréciées pour leur liste d’ingrédients simple (la plupart ne contiennent que sept ingrédients) et leurs profils nutritionnels équilibrés. Chaque RXBAR contient 12 grammes de protéines et seulement 210 calories – une collation parfaite pour cette crise de 15 heures. Il existe également une option miniature si vous recherchez une bouchée plus petite. Les barres contiennent également 10% de la valeur quotidienne du fer et du potassium.
Les barres Raw Rev Glo contiennent moins de 200 calories par barre et contiennent 15 grammes de protéines.
Par beurre de cacahuète crémeux et sel marin : 180 calories, 11 grammes de matières grasses (2 grammes de graisses saturées), 110 milligrammes de sodium, 17 grammes de glucides (14 grammes de fibres, 2 grammes de sucre, 0 gramme de sucre ajouté), 15 grammes de protéines
“La barre crémeuse au beurre de cacahuète et au sel de mer est 100% végétalienne, sans gluten, sans OGM, casher et sans conservateurs, isolats de protéines de soja, lactosérum, céréales et alcools de sucre”, déclare Harris-Pincus. “Cette saveur contient le plus de protéines de la gamme avec 15 grammes de protéines par barre”,
“Il est assez rare de trouver une barre végétalienne à faible teneur en glucides, c’est donc une excellente option pour ceux qui cherchent à augmenter les protéines végétales dans les collations.” Harris-Pincus mentionne également que ce produit est en cours de reformulation après que la FDA a déclaré que les fibres de l’OMI (Isomalto-Oligosaccharides) ne sont plus considérées comme des fibres alimentaires à des fins d’étiquetage des aliments, alors gardez un œil sur cela.
De nombreux bars sont considérés comme céto et paléo.
Par bœuf, sel de mer + poivre : 130 calories, 8 grammes de matières grasses (4 grammes de graisses saturées), 590 milligrammes de sodium, 24 grammes de glucides (3 grammes de fibres, 18 grammes de sucre, 0 gramme de sucre ajouté), 12 grammes de protéines
Epic est différent de la plupart en ce que les barres sont salées, pas sucrées, car elles utilisent du bœuf, du bison, du poulet, de la dinde, de la venaison, du sanglier, du bacon et de l’agneau comme base, édulcorées avec des canneberges, des cerises, des pommes et des patates douces. La teneur en protéines varie de 7 à 13 grammes par barre. Gardez un œil sur votre consommation de sodium lorsque vous en grignotez, car elles ont tendance à être plus élevées que les autres barres.
Chaque barre Protein One ne contient que 90 calories et contient 10 grammes de protéines.
Par biscuit au chocolat et à la menthe : 90 calories, 2 grammes de matières grasses (2 grammes de graisses saturées), 125 milligrammes de sodium, 10 grammes de glucides (2 grammes de fibres, 1 gramme de sucre), 10 grammes de protéines
“Mint Chocolate Cookie est l’une de mes préférées car c’est une barre protéinée facile à trouver et économique, plus petite et moins calorique que la plupart des autres barres”, déclare Harris-Pincus. “Bien qu’un peu à court de mes besoins en fibres, cette barre est facile à trouver au supermarché, abordable et environ la moitié des calories de la plupart des barres, ce qui la rend appropriée pour une petite collation.”
Toutes les barres protéinées sont transformées, mais si vous en cherchez une avec une liste d’ingrédients minimale, ce n’est peut-être pas le choix qu’il vous faut. Il contient des alcools de sucre et des fibres isolées, dont certaines personnes souffrent de ballonnements et de gaz.
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