Des modes telles que le régime du Sacré-Cœur de sept jours jouent sur la lutte éternelle entre savoir qu’il faut de l’engagement et du travail acharné pour perdre du poids et souhaiter de tout son cœur que ce ne soit pas le cas. Les photos avant et après donnent l’impression que cela est facile, car vous ne voyez pas réellement l’effort qui a été nécessaire pour obtenir le résultat final – ce qui signifie que vous n’avez aucune idée du travail acharné qu’il a fallu.
Mais peu importe à quel point la promesse d’une perte de poids instantanée avec très peu d’effort semble tentante, peu importe la qualité de la production des publicités et la puissance du bouche à oreille, il n’y a pas de combinaison magique ou miracle d’aliments qui fondra. livres grâce à une sorte d’alchimie qui fait fondre les graisses.
D’un autre côté, bien qu’il ne soit pas possible d’obtenir une perte de poids durable avec un régime à la mode très restrictif, si votre objectif est simplement de perdre quelques kilos d’eau pour une occasion spéciale ou de lancer un régime plus complet. plan de perte de poids, le régime du Sacré-Cœur vous offre un choix plus nutritif que quelque chose comme un jeûne rapide au sirop d’érable, au citron et au poivre de Cayenne ou toute autre mode extrême.
Faits Sur La Perte De Poids
La perte de poids se résume essentiellement à s’assurer que vous brûlez plus de calories que vous n’en absorbez , ainsi qu’à vous assurer que les calories que vous consommez sont denses en nutriments plutôt que vides. Selon les experts du système universitaire de Géorgie, éviter les viandes transformées et les sodas, ainsi que les collations des distributeurs automatiques, est un bon point de départ.
Ces experts recommandent également que les femmes consomment 46 grammes de protéines par jour et les hommes 56 grammes , ce qui serait un défi pour le régime Sacré-Cœur. Bien que ce régime alimentaire soit basé sur une soupe à base de bouillon, le bouillon de poulet ne contient que 1,4 gramme de protéines par tasse. À moins d’ajouter de la viande ou des protéines végétales à ce régime, vous ne comblerez pas vos besoins en protéines.
Quelle que soit la façon dont vous décidez d’aborder votre régime Sacré-Cœur, la bonne nouvelle est que perdre ne serait-ce qu’un tout petit peu de poids aura un effet positif sur votre santé. Perdre seulement 10% de votre poids corporel, conseillent les experts de la Washington University School of Medicine à St. Louis, peut aider à réduire votre risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et de certains types de cancer.
Préoccupations Concernant Les Régimes à La Mode
Avant de commencer le régime Sacré-Cœur de sept jours, c’est une bonne idée de savoir dans quoi vous vous embarquez. Lorsque le sucre est stocké sous forme de glycogène , explique Leia Wedem, éducatrice en nutrition et bien-être, à l’Université de l’Illinois Extension, chaque gramme de glycogène se lie à 3 ou 4 grammes d’eau. Lorsque vous réduisez soudainement et considérablement votre apport calorique, votre corps utilise ce glycogène stocké et libère l’eau.
C’est pourquoi vous perdrez généralement au moins 2 kg durant la première semaine d’un régime. Malheureusement, il ne s’agit pas de graisse réellement brûlée pour produire de l’énergie ; c’est juste de l’eau stockée. Pour brûler les graisses stockées, vous devez réduire le nombre de calories que vous consommez et également augmenter le nombre de calories que vous brûlez grâce à l’activité physique.
Les Bases Du Régime Du Sacré-Cœur
Alors que beaucoup prétendent que le régime du Sacré-Cœur a été créé dans un hôpital pour les patients en chirurgie cardiaque, aucun hôpital de ce nom n’est disposé à le confirmer. Par conséquent, il existe plusieurs versions différentes du régime du Sacré-Cœur – qui est aussi parfois confondu avec le régime de la soupe aux choux. Mais dans la plupart des recettes de soupe diététique Sacred Heart, le chou n’est pas inclus.
La recette de base se compose de :
- Bouillon de poulet ou de boeuf sans gras
- Mélange à soupe en poudre sans gras
- Les carottes
- Céleri
- Haricots verts
- Oignons verts
- Poivrons verts
- Tomates étuvées
Selon les passionnés de cuisine de Panlasang Pinoy, vous pouvez manger autant de soupe que vous le souhaitez, ainsi que certains aliments certains jours. Par exemple, certaines versions du régime autorisent tous les fruits sauf les bananes le premier jour ; pas de fruit, mais une pomme de terre au four, le deuxième jour ; tous les fruits et légumes mais pas de pomme de terre le troisième jour et ainsi de suite. Vous pouvez répéter ce schéma jusqu’à ce que vous atteigniez votre objectif de poids. Bien que ce ne soit pas un régime alimentaire bien équilibré, il offre une nutrition bénéfique.
Avantages Du Bouillon
La plupart des recettes de soupe diététique du Sacré-Cœur commencent avec du bouillon de poulet ou de bœuf, bien que vous puissiez utiliser du bouillon de légumes si vous êtes végétarien ou végétalien. Si vous souhaitez augmenter le profil nutritionnel de votre alimentation, envisagez de préparer la soupe avec du bouillon d’os maison. Il s’agit simplement d’un bouillon ou d’un bouillon préparé avec des os au lieu de bouillon ou simplement de la viande. L’un des avantages du bouillon d’os, selon Toby Amidor, MS, RD, CDN dans le magazine Today’s Dietitian, est qu’il contient un peu plus de protéines qu’un bouillon ordinaire à base de légumes et d’aromates.
Amidor poursuit en expliquant que le bouillon d’os contient jusqu’à 6 grammes de protéines par portion. Les acides aminés contenus dans les protéines sont nécessaires à la construction et à la réparation de votre tissu musculaire. Les protéines prennent également plus de temps à être digérées que les glucides, ce qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps après un repas.
Faire le bouillon d’os à la maison signifie également que vous pouvez contrôler le niveau de sodium et éviter le sucre, les conservateurs et autres additifs. De plus, un repas que vous préparez à votre goût est moins susceptible de devenir ennuyeux si vous le mangez tous les jours et que vous pouvez changer les assaisonnements pour chaque lot.
Valeur Des Légumes
Les légumes contiennent des fibres, qui non seulement vous aident à vous sentir rassasié, mais sont nécessaires pour une élimination efficace. Selon les experts de l’Oregon State University, une alimentation riche en légumes peut aider à réduire votre risque de diabète de type 2 et de maladie cardiaque. Les légumes contiennent également moins de calories par portion que la viande, la volaille ou le poisson et ne contiennent pas de graisses saturées.
L’Université d’État de l’Oregon poursuit en expliquant que les antioxydants contenus dans les légumes très colorés – tels que les carottes, les haricots verts et les poivrons verts – peuvent aider à inverser les effets des radicaux libres, qui sont un peu comme de la rouille sur vos cellules. S’ils ne sont pas contrôlés, ils peuvent entraîner des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et certains types de cancer, et sont responsables de certains des signes visibles du vieillissement.
Parce qu’il n’y a pas de combinaison magique d’aliments qui feront fondre la graisse, n’ayez pas peur d’expérimenter avec les légumes de votre soupe. Le brocoli ajoute de la couleur, de la texture et une nutrition solide, tout comme les épinards et le chou frisé. Remplacez les carottes par des poivrons jaunes ou oranges pour une soupe un peu moins sucrée. Ajoutez de l’ail si vous le souhaitez pour rehausser le goût.
La Vérité Sur Les Tomates
La tomate est un fruit plutôt qu’un légume, mais son profil nutritionnel est solide. Selon le Dr Stephen Sinatra, MD, FACC, FACN, CNS, CBT, du Heart MD Institute, les tomates sont riches en vitamines A, C et K, et en vitamines B. Les vitamines A et C sont de puissants antioxydants, tandis que les vitamines B aident à réguler le cholestérol et à protéger contre les maladies cardiaques. La vitamine K est nécessaire à la coagulation du sang.
Le nutriment le plus important dans les tomates, explique le Dr Sinatra, est le lycopène . C’est ce qui rend les tomates rouges, et c’est très prometteur dans la protection contre certains types de cancers – y compris le cancer du sein, colorectal, gastrique, pulmonaire et surtout de la prostate.
Contrairement à la plupart des fruits et légumes, qui sont les plus sains consommés crus ou aussi proches que possible, le lycopène contenu dans les tomates est plus facilement utilisé par votre corps s’il est cuit. Au lieu de compote de tomates dans votre soupe, pensez à ajouter des tomates fraîches que vous cuisinerez vous-même, ce qui vous permet également de contrôler le sodium et le sucre et d’éviter les conservateurs et autres ingrédients artificiels dans les aliments produits en masse.
Mettre Tous Ensemble
Le bouillon se conserve bien au réfrigérateur, donc si vous l’utilisez fait maison, envisagez d’en préparer une grande quantité la veille du début de votre régime. Alors que le régime alimentaire nécessite un mélange de soupe en poudre ou en conserve, selon la version que vous suivez, pensez à les laisser de côté et à utiliser des herbes et des épices fraîches ou séchées pour aromatiser à la place.
Les soupes en poudre et en conserve peuvent être riches en sodium et contenir également des sucres cachés, ainsi que des conservateurs et des colorants et arômes artificiels. Il n’y a aucune valeur nutritionnelle réelle à utiliser des soupes en poudre ou en conserve dans ce régime.
Les légumes perdent leur valeur nutritive avec un réchauffage continu et peuvent également se dégrader en une texture désagréablement pâteuse. Pensez à faire rôtir vos légumes au préalable, afin de pouvoir les ajouter à votre bouillon lorsque vous serez prêt à déguster la soupe.
Avantages Et Inconvénients
La meilleure chose à propos du régime Sacré-Cœur de sept jours est la quantité de fruits et de légumes que vous consommerez, ainsi que la quantité de protéines. Alors que le régime vous offre 10 à 567 grammes de bœuf le jour 5 et du bœuf illimité le jour 6, il est préférable de s’en tenir au poulet et au poisson grillés ou grillés pour réduire vos calories et vos graisses saturées.
C’est un régime pratique pour quelqu’un qui vit seul ou qui ne cuisine que pour elle-même, mais peut ne pas être très pratique si vous avez un budget serré ou si vous cuisinez pour toute la famille. Une solution consiste à planifier soigneusement vos repas afin de pouvoir offrir des protéines, des légumes et des glucides complexes à table sans vous priver ni vous tenter.
Les principaux éléments qui vont à l’encontre de ce régime, selon les passionnés de régime chez Free Dieting, sont qu’il n’y a pas de taille de portion suggérée pour aucun repas, ce qui signifie que vous pouvez facilement trop manger ou trop manger. Bien que les légumes et le bouillon fournissent une nutrition saine, ce n’est pas une nutrition complète, et ce régime n’est pas celui que vous pouvez suivre indéfiniment.
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